 | Nuove prospettive e conoscenze su: allergie ai prodotti derivati dal grano, celiachia e intolleranza al glutine (-15%)  |
Il Dottore Stephen Wangen è uno dei maggiori esperti statunitensi nel campo dell’intolleranza al glutine, ed è fondatore dell’IBS Treatment Center (Centro per la Terapia della Sindrome da Intestino Irritabile).
A volte è difficile trovare da parte della professione medica quel sostegno che può aiutarci a risolvere i nostri problemi di salute. Avere un dottore disponibile e attento è un colpo di fortuna. Ma imparate a fidarvi dei messaggi che il vostro organismo vi trasmette.
Scoprite se siete affetti da allergia
al grano o intolleranza al glutine!
Abbiamo appena cominciato a capire che esistono delle relazioni significative tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute. Questo libro è uno dei testi più aggiornati per scoprire se si è affetti da allergia al grano o intolleranza al glutine. Per milioni di persone pasta, pane e molti altri alimenti possono causare seri problemi di salute.
Questo libro vi insegnerà:
- Come scoprire se il grano o il glutine sono la causa dei vostri disturbi;
- Perché ciò può essere più grave di quanto possa sembrare a prima vista;
- Come centinaia di problemi di salute siano connessi a reazioni allergiche al grano o al glutine;
- Come si possa essere intolleranti al glutine anche se non si è malati di celiachia;
- Come l’intolleranza al glutine non celiaca possa essere altrettanto grave della celiachia;
- Come determinare se vostro figlio è allergico a grano o glutine;
- Cosa fare se lo stato di salute non migliora nonostante si sia eliminato il glutine dalla dieta;
- Quali sono le carenze di principi nutritivi connesse all’intolleranza al glutine.
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